New Sweets新スイーツ

「この味を待ち焦がれていた」そんな声が聞きたくて。

カットバウムアソート

6枚入り 1,100円(本体価格) 7枚入り 1,300円(本体価格)

マダムシンコ自慢の年輪のないしっとりふわふわ食感のバウムを食べやすくカットして個包装にしたお土産にぴったりの商品。
6枚入りは、大阪主要駅・空港などのお土産店でのお取り扱いで、7枚入りは、箕面本店・大丸梅田店・通販にてお買い求めいただけます。

とろ~りマシュマロクーヘン

1,800円(本体価格)

プレーンのバウムにマシュマロをかけ、コーヒー風味のシロップでマダムシンコのトレードマークのヒョウ柄をあしらったバウムクーヘン。
そのままでもマシュマロのモチモチとした食感がお楽しみ頂けますが、電子レンジで少し温めるとマシュマロがとろ~り溶けてバウムに絡む濃厚なソースに大変身。

ベイビーキューブ

210円(本体価格)

赤ちゃんでも食べられるようなホロホロとした優しい食感のひとくちクッキー。
卵を使わず焼き上げたひとくちサイズのまあるいクッキーに1つ1つ粉糖をまぶして仕上げました。
舌の上で溶けていくようなホロホロとした食感はやみつきになる事間違いなし。

二重の御縁バウム

1,600円(本体価格)

マダム信子会長の故郷である島根県・出雲大社に献上した縁結びのバウム。
外側に島根県にある原寿園のお茶を使用した煎茶バウムに内側にはしっとりふわふわのプレーンバウムと二重になった2つの味が楽しめるバウムクーヘン。

キュービックかりん

210円(本体価格)

マダムブリュレから生まれたカリカリ食感のカリントウバウム。
一口サイズにカットしたマダムブリュレをオーブンで2度焼きしたカリカリとした食感とメープルシロップの甘くて香ばしい香りがクセになる手軽につまめる焼菓子です。

半熟カステラ

1,200円(本体価格)

箕面本店のパティシエが焼き上げる、どこか昔懐かしい味わいのカステラ。
ふわふわの生地は卵の風味がつまっていて、中身はまるで半熟卵のようなとろっとした食感が楽しめる今までにない新食感のスイーツです。

おうちでブリュレ

1,700円(本体価格)

しっとりふわふわのバウムクーヘンにメープルシロップを染み込ませたバウムに付属のカラメルクラッシュとカラメルソースをかけて、ご自宅でブリュレ風のバウムが手軽にお楽しみいただけるお土産にぴったりのバウム。

マダムブリュレ

¥1,600(税抜)

バウムの表面にメープルシュガーとフランス産カソナード(赤砂糖)をたっぷりしみ込ませてキャラメリゼ。冷やすと飴がパリパリに、温めるとしっとりと生地に染み濃厚な甘さを楽しめます。

バウムクーヘン

S¥1,500(税抜)/M¥2,200(税抜)

シンプルなスイーツこそ、こだわりが際立つもの。厳選した良質な素材を使い、熟練の職人が一層一層細かく焼き加減を微調整することで、“しっとり”かつ“ふわふわ”の相反するふたつの食感を生み出しています。

キングコーン

1個 ¥500(税抜)

シュークリームもマダムシンコにかかれば、こんなユニークな形に。一見するとソフトクリームのようなシューの中には、メープル風味のとろ~りカスタードが溢れんばかりにぎっしりつまっています。

japan genki