New Sweets新スイーツ

「この味を待ち焦がれていた」そんな声が聞きたくて。

おうちでブリュレ

1,700円(本体価格)

しっとりふわふわのバウムクーヘンにメープルシロップを染み込ませたバウムに付属のカラメルクラッシュとカラメルソースをかけて、ご自宅でブリュレ風のバウムが手軽にお楽しみいただけるお土産にぴったりのバウム。

マダムブリュレ

¥1,600(税抜)

バウムの表面にメープルシュガーとフランス産カソナード(赤砂糖)をたっぷりしみ込ませてキャラメリゼ。冷やすと飴がパリパリに、温めるとしっとりと生地に染み濃厚な甘さを楽しめます。

バウムクーヘン

S¥1,500(税抜)/M¥2,200(税抜)

シンプルなスイーツこそ、こだわりが際立つもの。厳選した良質な素材を使い、熟練の職人が一層一層細かく焼き加減を微調整することで、“しっとり”かつ“ふわふわ”の相反するふたつの食感を生み出しています。

キングコーン

1個 ¥500(税抜)

シュークリームもマダムシンコにかかれば、こんなユニークな形に。一見するとソフトクリームのようなシューの中には、メープル風味のとろ~りカスタードが溢れんばかりにぎっしりつまっています。